Рыбопромышленный кластер (18)

Председатель Правительства Михаил Мишустин утвердил изменения в перечень кураторов государственных программ в соответствии с кадровыми перестановками, произошедшими в ходе утверждения нового состава кабмина. Согласно обновлённому перечню, Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Патрушев будет курировать Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса», «Комплексное развитие сельских территорий», «Охрана окружающей среды», «Воспроизводство и использование природных ресурсов», «Развитие лесного хозяйства». Также в сфере его полномочий будет контроль за реализацией Государственной программы эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса. К госпрограммам, которые курирует зампред...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на ноябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, американской, французской и австрийской кухни. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых красивых студий Москвы. Кроме того, в ноябре запланирована арт-вечеринка и кулинарно-языковой мастер-класс с носителем английского языка. Начинается серия кулинарных мероприятий 10 ноября с итальянского мастер-класса «Вива Италия!» под руководством бренд-шефа студии Вкусотеррия Максима Шитова, на котором участники приготовят ризотто с грибами, черную пасту с морепродуктами и черничную панакоту. 13 ноября запланирован вечер национальной австрийской кухни. На мероприятии участники приготовят полноценный традиционный ужин: гуляш из тушеных кусочков мяса и различных ингредиентов, штрудель из слоеного...

Завершила свою работу I международная летняя ботаническая школа «Флора Алтая», организованная учеными биологического факультета опорного Алтайского государственного университета. «Флора Алтая», проведенная в рамках Международного симпозиума Life and Earth Sciences and Sustainable Global and Regional Development (Aktru-2019), начала свою работу на базе учебных практик «Чемал» АлтГУ, а с 12 июля, присоединившись к VI Международной летней научно-образовательной школе Томского госуниверситета, продолжилась на высокогорной исследовательской станции «Актру» ТГУ, расположенной примерно на 2200 метрах над уровнем моря. В работе школы приняли участие ведущие российские и иностранные специалисты в области ботаники: Марина Владимировна Олонова, профессор биологического института ТГУ, Мэри Баркворт – PhD, доцент кафедры биологии биологического факультета Университета штата Юта (США), Джефри Е. Дик...

Кулинарная студия Вкусотеррия открывает набор на очные кулинарные курсы для новичков и любителей с опытом. Занятия будут вести известные действующие шеф-повара, эксперты кулинарных ТВ-программ и постоянные участники профессиональных гастрономических мероприятий - Максим Шитов и Вячеслав Мигас. Обучение будет проходить каждый вторник, начиная со 2 июля 2019 года. Программа состоит из 9 независимых курсов, поэтому ее можно пройти целиком или же посетить только интересующие темы: «Вводный курс», «Супы и бульоны», «Гарниры», «Рыба и морепродукты», «Курица, индейка, кролик», «Мясо», «Субпродукты», «Паста, ризотто, паэлья», «Тесто и выпечка». Каждый модуль программы имеет продолжительность 4 часа, посвящен конкретной тематике и состоит из теории и практики. На каждом курсе студенты будут готовите от 3 до 7 блюд, в зависимости от сложности темы. За обучающимися закрепляется свое...

Более 600 школьников и студентов, курсантов Севастопольского президентского кадетского и Нахимовского военно-морского училищ, артековцев, молодых ученых и специалистов морской отрасли собрал Третий форум морских технологий, прошедший с 28 февраля по 2 марта в Центре морских исследований и технологий СевГУ. Цели форума: профессиональное ориентирование молодежи в вопросах морской сферы деятельности, популяризация отечественной морской индустрии и знаний о море, демонстрация возможностей техники. За два предыдущих года форум собрал более 1000 школьников и студентов на 75 презентационных площадках. «Мы хотим ответить на вопросы, зачем страна должна заниматься морем и как она должна им заниматься», — отметил директор Центра морских исследований и технологий Дмитрий Татарков. В ЦМИТе были развернуты презентационные площадки «Технологии морской биологии», «Технологии морской археологии»...

Преподаватели онлайн-сервиса Puzzle English приняли участие в общемировом флэшмобе в защиту животного мира, сфотографировавшись обнаженными с рыбой в руках. Эта благотворительная акция состоялась по инициативе компании Fishlove, выступившей против жестоких методов рыбной ловли и запрета их в будущем. Акцию поддержали многие публичные люди, включая актеров Голливуда из США, Великобритании и ряда других стран: сыгравшая роль агента Скалли в «Секретных материалах» Джиллиан Андерсон; Хелена Бонэм Картер, известная по роли Беллатрисы Лестрендж в фильмах о Гарри Поттере; Джош Бролин, представший перед зрителями в роли Таноса в лентах кинематографической вселенной Marvel и другие звезды большого экрана. Для участия в фотосессии выдвигалось два условия – любить животных и быть готовым к съемкам в стиле «НЮ» с обитателями моря в обнимку. Основатель и гендиректор онлайн-сервиса Puzzle English...

Комплексный подход к обучению специалистов Россельхознадзора и представителей АПК по программам, отвечающим современным требованиям и социальному заказу требует постоянного обновления ТСО (технические средства обучения), дополнительных изменений. Успех, достигнутый в проведении курсов повышения квалификации учебно-методическим отделом учреждения за 4 года – это результат кропотливой совместной работы специалистов ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» и Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. 13.06.2018 г. состоялось торжественное открытие лаборатории по диагностике опасных болезней животных. По уровню биологической защиты и оснащённости оборудованием данный объект один из самых современных в стране. Основные задачи лаборатории: организация пищевого мониторинга и продовольственной безопасности, контроль...

Проект «Юный фермер» провели в Алтайском крае впервые. Участниками стали школьники в возрасте от 14 до 17 лет, они создавали агропромышленные бизнес-проекты, направленные на поддержку сельских территорий. Конкурс проводили по 11 номинациям: «Пчеловодство», «Ландшафтный дизайн», «Агротуризм», «Растениеводство», «Животноводство», «Овощеводство», «Рыболовство», «Птицеводство», «Садоводство», «Полеводство» и «Свободная тема». В заочном этапе конкурса приняли участие 20 команд из Суетского, Смоленского, Бийского, Родинского, Благовещенского, Ключевского, Кулундинского, Мамонтовского, Поспелихинского, Тальменского, Немецкого национального районов, а также Барнаула, Славгорода, Бийска, Ярового, Новоалтайска. 10 команд представили свои проекты на очном этапе проекта «Юный фермер». Экспертами выступили представители Минсельхоза Алтайского края, краевого Законодательного Собрания, филиала РАНХиГС...

Сегодня, 21 февраля, в опорном Алтайском государственном университете состоялся конкурс на лучшее кулинарное изделие под названием «Тесто, дрожжи, 2 коржа». Совет культурных организаторов Лиги студентов АлтГУ, по инициативе которого и проводился конкурс, приурочил его ко Дню защитника Отечества. Именно поэтому в числе соревнующихся были девушки, а экспертами, оценивающими их труд и изобретательность, выступили юноши опорного вуза. На конкурс, который проводился в холле Концертного зала АлтГУ, было выставлено 13 пирогов от всех учебных подразделений вуза – 12 факультетов и Колледжа АлтГУ. При этом некоторые конкурсантки немного отошли от правил кулинарного поединка и приготовили даже несколько кулинарных изделий. Пирог мясной и рыбный, шарлотка и кулич, торты и чизкейки – все это оценивали молодые люди от каждого факультета АлтГУ, которые по итогам конкурса «Мучной Мачо» были выбраны...

19-28 июня в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошло обучение по программе «Нормативное, методическое и практическое обеспечение деятельности территориальных управлений Россельхознадзора в сфере контроля и надзора за объектами аквакультуры и порядка отбора проб». Учебную программу успешно освоили 9 специалистов из Управлений Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области, по Белгородской области. Преподаватели, высококвалифицированные специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия - оптимистичные и увлечённые своей работой профессионалы, - провели занятия в формате диалога и обмена отраслевым опытом. На курсах повышения квалификации у слушателей наибольший интерес вызвали...

20-22.02.2017 г. рыбоводы Юга России прошли курсы повышения квалификации по теме: «Методическое, практическое и нормативное обеспечение эффективной деятельности предприятий аквакультуры и рыбного промысла». Программа курсов «Методическое, практическое и нормативное обеспечение эффективной деятельности предприятий аквакультуры и рыбного промысла» разработана и реализуется в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». В феврале 2017 г. обучение прошли специалисты рыбоводческих хозяйств и предприятий рыбного промысла из Неклиновского района и г. Таганрога (Ростовская область), а также г. Астрахань. Основная цель проведения курсов – освоение специалистами знаний, которые помогут найти наиболее продуктивные методы работы, дающие возможность заполнить российский рынок высококачественной рыбной продукцией; обеспечить АПК квалифицированными специалистами, активно внедряющими...

25-27 января 2017 г. в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора вновь пройдут курсы повышения квалификации для руководителей и специалистов рыбоводческих предприятий из различных регионов РФ. В освоении программы трехдневных очных курсов повышения квалификации «Методическое, практическое и нормативное обеспечение эффективной деятельности предприятий аквакультуры и рыбного промысла» примут участие руководители, ихтиопаты и другие специалисты рыбоводческих хозяйств. В 2015 г. по данной программе прошло два потока курсов повышения квалификации, в которых приняли участие около 20 специалистов предприятий аквакультуры Ростовской и Волгоградской областей, Ставропольского края. Наибольший интерес аудитории вызвали вопросы биотехнологий и кормления рыб. В 2016 г. у слушателей курсов — руководителей рыбоводческих хозяйств из Ростовской и Волгоградской областей, а также Республики...

14-23 июня 2016 г. в Ростове-на-Дону повысят квалификацию специалисты в сфере контроля и надзора за объектами аквакультуры и порядка отбора проб из Белгородчины, Приморья и других уголков России. По состоянию на середину мая 2016 г. заявки на участие в образовательной программе по повышению квалификации «Нормативное, методическое и практическое обеспечение деятельности территориальных управлений Россельхознадзора в сфере контроля и надзора за объектами аквакультуры и порядка отбора проб» поступили от территориальных управлений (ТУ) Россельхознадзора по Белгородской области, а также по Приморскому краю и Сахалинской области. Данная образовательная программа разработана авторитетными учеными, кандидатами биологических наук и практиками отрасли. Она проводится на базе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». По завершении обучения специалист повышает уровень знаний...

25-27 января очередная группа рыбоводов юга России повысит квалификацию в вопросах аквакультуры, рыбного промысла, производства и реализации рыбной продукции. Программа трехдневных очных курсов повышения квалификации «Методическое, практическое и нормативное обеспечение эффективной деятельности предприятий аквакультуры и рыбного промысла», ориентирована именно на специалистов отрасли. Она разработана в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в 2014 г. и успешно прошла апробацию в январе и феврале 2015 г. Тогда двумя потоками обучение прошли в общей сложности около 20 специалистов из различных рыбоводческих хозяйств Ростовской и Волгоградской областей, Ставропольского края. Это были бригадиры рыбопитомников, начальники участков и цехов, управляющие прудово-рыбного хозяйства; индивидуальные предприниматели – рыбоводы; экономисты. - Тематика соответствовала моим...

В январе 2016 г. 15 рыбоводов юга России за три дня повысят квалификацию в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», чтобы существенно увеличить объемы производства рыбной продукции. 25-27 января 2016 г. в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» пройдут трехдневные очные курсы повышения квалификации «Методическое, практическое и нормативное обеспечение эффективной деятельности предприятий аквакультуры и рыбного промысла специалистов предприятий аквакультуры и рыбного промысла». Программа разработана для повышения квалификации рыбоводов и ихтиопатологов, других специалистов предприятий аквакультуры, сельскохозяйственного рыбоводства и рыбного промысла всех типов и форм собственности. По завершении учебной программы ее участники приобретут или усовершенствуют знания в области планирования, организации и технологии кормления; контрольных обловов гидробионтов...

С 2010 года «Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота», обособленное подразделение ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет», использует систему «Дело» в учебном процессе в рамках программы «Электронный документооборот – со студенческой скамьи!». Данная программа уже почти десятилетие осуществляется компанией «Электронные Офисные Системы». В рамках этой акции более 250 академий, университетов, институтов, техникумов, колледжей и лицеев России, Беларуси, Украины, Молдовы, Казахстана, Кыргызстана получили свыше 10 тысяч рабочих мест систем автоматизации документооборота «Дело», «Архивное дело», ЕСМ-систем eDocLib и EOS for SharePoint для использования на занятиях по профильным дисциплинам и для управленческих нужд. Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота, одно из крупнейших высших учебных заведений отрасли рыбного хозяйства...

Заключен договор на запуск системы WMS «БУХта: Складской комплекс» в компании «Порт-Холод». На новом складе в Ломоносовском районе Ленинградской области площадью 2 тысячи квадратных метров будет запущена готовая конфигурация WMS «БУХта: Дистрибьюция» с последующим выполнением индивидуальных доработок. На данный момент начинается автоматизация дистрибьюторского склада замороженной рыбной продукции. Особенность проекта заключается в работе с весовой продукцией, имеющей большое количество дополнительных товарных характеристик. «Запуск холодильного терминала в эксплуатацию запланирован на март 2009 года. Сжатые сроки повлекли за собой необходимость быстрого внедрения WMS системы. Специалисты «БУХты» предложили внедрить на складе готовую конфигурацию WMS и выполнять индивидуальные доработки уже после запуска типового решения. Это позволит складу с первых дней запуска работать под...

11 ноября 2008 г. в недавно открывшейся Кулинарной студии Ильи Лазерсона в Санкт-Петербурге прошел мастер-класс по норвежским морепродуктам: норвежской сельди и норвежской семге. Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы, как постоянный партнер проекта школы, выступил со-организатором мастер-класса. Илья Лазерсон продемонстрировал инновационный подход к работе с таким традиционным для российских потребителей и шеф-поваров продуктом, как норвежская сельдь. “Для продвижения этого продукта на новую целевую аудиторию в рамках, опять же, нового позиционирования мы идем через создание и продвижение рецептов, демонстрирующих качества норвежской сельди как трендового продукта, который может быть предложен клиенту ресторана в виде облегченных закусок, салатов с использованием овощей и фруктов, фуршетных решений, где сельдь - прежде всего рыба со всеми рыбными атрибутами. В широком спектре...